sábado, 27 de julio de 2013

Enfermedades transmitidas por alimentos

Anualmente, 48 millones de personas en los Estados Unidos se enferman por consumir alimentos contaminados. 
Los causantes comunes incluyen bacterias, parásitos y virus. Los síntomas varían de leves a severos. Incluyen:
  • Malestar estomacal
  • Cólicos abdominales
  • Náusea y vómitos
  • Diarrea
  • Fiebre
  • Deshidratación
Las bacterias dañinas son la causa más común de enfermedades por alimentos. Los alimentos pueden contener bacterias cuando los compra. La carne cruda puede contaminarse mientras matan al animal. Las frutas y las verduras pueden contaminarse mientras crecen o se procesan. También puede ocurrir en la cocina, si deja los alimentos a temperatura ambiente más de 2 horas. Manipular los alimentos con cuidado puede prevenir estas enfermedades.
En la mayoría de los casos, el tratamiento es tomar más líquidos. Para las enfermedades más serias puede ser necesario hospitalizar al paciente
La infección con cierta cepa de la bacteria E. coli puede provocar un trastorno poco común, principalmente en los niños, que puede hacer que los riñones y otros órganos dejen de funcionar. Otros tipos de bacterias en los alimentos pueden causar aborto espontáneo o muerte.

viernes, 26 de julio de 2013

Según estudio, las botellitas de agua resultan perjudicial para la salud

En un estudio publicado en la revista científica ‘InFuture’, investigadores advierten que el daño causado por beber agua embotellada es mayor que sus supuestos beneficios.

imagesTras un análisis químico de este tipo de agua, los científicos encontraron que el fluido presenta un alto contenido en desinfectantes para agua, restos de productos farmacéuticos y otros productos químicos, lo que hace que el agua envasada pueda causar daños importantes a la salud, a menudo más importantes que los del agua del grifo.
Según Chris Winder, profesor de toxicología de la Universidad Católica Australiana, los estudios realizados en animales han concluido que el bisfenol-A puede provocar diversos problemas de salud, como trastornos en el sistema reproductivo, en el sistema nervioso central, tiroides, así como conducir a la obesidad o causar hipertensión y diabetes.
Un estudio anteriormente realizado en EE.UU. reveló que en la orina del 95% de las personas que bebían agua embotellada a las que se les realizaron análisis, incluidos niños y mujeres embarazadas, presentaban restos de bisfenol-A.
Asimismo otro de los inconvenientes añadidos del agua embotellada es su elevado coste, unas cien veces más que la del grifo, amén de que la producción de botellas de plástico contribuye a la contaminación del medio ambiente, pues para el envasado de agua se producen alrededor de 1,5 millones de toneladas de plástico al año.


miércoles, 24 de julio de 2013

La oxitocina: hormona de la fidelidad

Hace unos días, el Journal of Neuroscience publicó una investigación sobre el rol que tiene la oxitocina en nuestros vínculos de pareja, particularmente en lo que se refiere a la fidelidad. 
El estudio, liderado por científicos de la Universidad de Bonn, parte de un hallazgo anterior: la oxitocina hace que los hombres se acerquen a las mujeres que les resultan atractivas, sin embargo, aquellos que están en una relación monogámica, mantienen mayor distancia social entre ellos y las mujeres que acababan de conocer, al grado de ignorar rasgos o comportamientos que les parecían atractivos cuando eran solteros o mantenían relaciones con varias mujeres.
¿A qué se debe esta distancia? Antes de responder la pregunta, es necesario comprender el origen evolutivo de nuestros vínculos de pareja.
 Los expertos consideran que en el caso de los seres humanos (al igual que otras especies de mamíferos) los lazos de pareja son una evolución del mecanismo que vincula a una madre con su cría.
 El vínculo entre madre y cría se construye y se fortalece a partir de varios comportamientos, como el contacto piel con piel, la mirada, las caricias y la alimentación  Estos comportamientos deben darse por un periodo suficientemente prolongado para que el cerebro asocie la sensación de seguridad con la presencia y los comportamientos de una persona o un individuo en particular.
 A menos que este vínculo se rompa o se sustituya, puede durar toda la vida.
Los comportamientos que generan este tipo de vínculo hacen que la amígdala en nuestro cerebro secrete oxitocina. Mientras no exista este neuroquímico, permanecemos a la defensiva. Incluso cuando existe cierto nivel de estrés en la relación, el vínculo llega a debilitarse. ¿El motivo? La función de la amígdala es protegernos de los peligros; cuando no recibe estímulos de afecto y protección, no se relaja y tampoco secreta oxitocina. De ahí que cuando los vínculos afectivos en la infancia son precarios, en la etapa adulta se hace necesario un comportamiento que reafirme una y otra vez el vínculo, y por lo mismo hay menos tolerancia al estrés en las relaciones.
Cuando los niveles y la circulación de oxitocina son los adecuados, nos sentimos relajados y en confianza. Pero eso no basta para generar un vínculo de pareja. El otro ingrediente es el deseo, que depende de los niveles de dopamina. La ecuación se completa así: oxitocina + dopamina = atracción sexual y vínculo. Sin embargo, así como una dosis menor de oxitocina impide que nos vinculemos afectivamente, un exceso puede inhibir el mecanismo de atracción.
La oxitocina también hace que los mamíferos se pongan a la defensiva cuando sus pares representan una amenaza a sus vínculos. En el caso del ser humano, este mecanismo se basa en la combinación entre oxitocina y vasopresina.  Así, cuando hay un estímulo que pone en riesgo sus vínculos, se activa dicho mecanismo, haciendo que el hombre ponga distancia entre él y las mujeres adultas que no conoce.
¿Se puede estimular la fidelidad?
En diversos experimentos se ha usado oxitocina en espray para conocer sus efectos en el comportamiento, pero los resultados han sido desastrosos a largo plazo. Aspirar oxitocina no sólo no promueve la fidelidad, sino que desata desórdenes obsesivo-compulsivos, variaciones en los niveles de azúcar, problemas en la memoria e incluso inhibe la función de la amígdala. Esto se debe a que la oxitocina no funciona si no es a través de mecanismos y combinaciones químicas precisas. La clave está en un equilibrio muy delicado entre la secreción cerebral y los estímulos externos (las caricias, la voz, la mirada, la presencia, la temperatura piel con piel).
Ahora bien, en el estudio más reciente los investigadores encontraron que la producción de oxitocina en hombres monógamos se da cuando se juntan dos factores: una relación positiva (satisfactoria, confiable) junto con proximidad física. En otras palabras: la proximidad física y los comportamientos afectuosos son necesarios para elevar los niveles de oxitocina y mantener alejadas a las "hembras indeseadas".
La manera más obvia de fortalecer el vínculo es a través del sexo, pero no es suficiente. Hay una serie de comportamientos que pueden ser tan determinantes como el clímax: sonreír, sostener la mirada, hacerse un masaje, pasar largo rato haciendo "cucharita", mostrar placer y aprobación a través de los ojos y los gestos, recargarse en el pecho del otro para escuchar los latidos de su corazón, portarse solidario sin que el otro lo pida, cocinar para el otro, sincronizar la respiración, besarse apasionadamente, sostener la cabeza del otro sobre el regazo, dormir juntos y, en fin, cualquier gesto de calidez y cariño que escape a las predicciones científicas.
Si bien esta es una de las muchas caras de un fenómeno tan complejo como la fidelidad, resulta valioso porque nos recuerda, por un lado, que los vínculos generados en la infancia son determinantes para nuestras relaciones adultas, y por otro, que la fidelidad depende de un delicado equilibrio entre el contacto, la cercanía, la confianza y un sinfín de estímulos que no podemos controlar.

Quedarse en ayunas puede aumentar las probabilidades de sufrir un infarto cardíaco.

Otra razón para desayunar: quedarse en ayunas puede aumentar las probabilidades de sufrir un infarto cardíaco.
Un nuevo estudio a hombres en edad avanzada concluyó que los que no desayunaban tenían un riesgo 27% mayor de sufrir un infarto al corazón que los que sí lo hacían. Y no hay razón por la que eso no sea válido para personas de otras edades, dijeron los investigadores de la Universidad de Harvard.
Otros estudios han sugerido que existe un vínculo entre el desayuno y la obesidad, la hipertensión, la diabetes y otros problemas de salud considerados precursores de problemas del corazón.
"Pero no hay estudios sobre el riesgo a largo plazo de sufrir un infarto", dijo Eric Rimm, uno de los autores del estudio, realizado en la Facultad de Salud Pública de Harvard.
¿Por qué no desayunar es riesgoso?
Los expertos no están seguros, pero esto es lo que piensan: las personas que no desayunan tienen más probabilidades de tener hambre más tarde en el día y comer más, lo que significa que el cuerpo debe procesar una mayor cantidad de calorías en menos tiempo, lo que a su vez podría aumentar el nivel de azúcar en la sangre y quizás llevar a la obstrucción de arterias.
¿Pero es comer panqueques con miel, huevos fritos y mucho tocino mejor que no comer nada?
Los investigadores no preguntaron a los participantes qué desayunaban y no estaban preparados para determinar si comer un desayuno abundante en grasas y azúcar es mejor que no desayunar.
Otros expertos concordaron en que es difícil de decir.
"No sabemos si es el momento del día o lo que se come en el desayuno lo que resulta importante. Probablemente sean las dos cosas", dijo Andrew Odegaard, investigador de la Universidad de Minnesota que ha estudiado el vínculo entre no desayunar y problemas de salud como la obesidad y la hipertensión.
"En general, las personas que desayunan tienden a tener una dieta más saludable", agregó.
La nueva investigación, cuyos resultados se dieron a conocer el lunes en la revista Circulation, fue de observación, así que no se diseñó para probar una causa y efecto, pero cuando se realizan debidamente, estos estudios pueden revelar riesgos importantes de salud.
Los investigadores entrevistaron a casi 27.000 hombres sobre sus hábitos de alimentación en 1992. Aproximadamente 13% dijo que regularmente evitaba el desayuno. Todos eran profesionales, como dentistas y veterinarios y tenían por lo menos 45 años.
Durante los 16 años siguientes, 1.527 sufrieron infartos cardiacos, tanto fatales como no fatales, entre ellos 171 que dijeron que regularmente no desayunaban.
En otras palabras, más de 7% de los que no desayunaban sufrieron infartos, en comparación con casi 6% de los que sí comían por la mañana.
Los investigadores calcularon el mayor riesgo en 27%, tomando en cuenta otros factores, como el tabaquismo, consumo de alcohol, la dieta y problemas de salud como hipertensión y obesidad.
Aproximadamente 18% de los adultos en Estados Unidos no desayuna, según cálculos federales, de manera que el estudio pudiera ser una noticia importante para muchos, dijo Rimm.
"Es un mensaje simple: el desayuno es importante", agregó.

lunes, 22 de julio de 2013

Sobre congestión nasal

Se refiere a una nariz tapada. Otro nombre, Taponamiento de la nariz; Nariz congestionada; Nariz tapada
Consideraciones
Muchas personas piensan que una nariz se congestiona (se tapa) debido al exceso de moco espeso. Sin embargo, en la mayoría de los casos, la nariz se congestiona cuando los tejidos que la recubren se inflaman debido a la inflamación de los vasos sanguíneos.
Los recién nacidos tienen que respirar a través de la nariz. La congestión nasal en un bebé en los primeros meses de vida puede interferir con la lactancia y, en raras ocasiones, puede causar problemas respiratorios serios. La congestión nasal en niños mayores y adolescentes generalmente no es más que una molestia, pero puede causar otras dificultades.
La congestión nasal puede interferir con los oídos, la audición y el desarrollo del habla. La congestión significativa puede interferir con el sueño.
Causas
La congestión nasal generalmente es causada por un virus o bacteria. Las causas abarcan:
  • Resfriado común
  • Gripe
  • Infección  sinusal
La congestión clásica mente desaparece por sí sola al cabo de una semana.
La congestión también puede ser causada por:
  • Rinitis alérgica  u otras alergias
  • Uso excesivo de algunas gotas o aerosoles nasales por más de 3 días (pueden empeorar la congestión nasal)
  • Pólipo nasales
  • Embarazo
  • Rinitis  vaso-motora
Cuidados en el hogar
BEBÉS Y NIÑOS PEQUEÑOS
Para bebés o lactantes que son demasiado pequeños para sonarse su nariz:
  • Compre gotas nasales con agua salada (solución salina) o prepárela usted mismo revolviendo ¼ de una cucharadita de sal en ½ taza de agua tibia (prepárela fresca todos los días).
  • Deje al niño boca arriba, poniéndole una toalla enrollada por debajo de los hombros. Ponga 2 ó 3 gotas nasales salinas en cada fosa nasal y espere de 30 a 60 segundos.
  • Voltee el niño boca abajo para ayudar a que el moco drene. Trate de capturar la secreción por fuera de la fosa nasal en una gasa o hisopo. Gire la gasa o hisopo alrededor y hale la secreción fuera de la nariz. No introduzca un hisopo de algodón en las fosas nasales del niño.
  • Usted puede usar una pera de goma (aspirador) para bebés con el fin de ayudar a extraer el moco. Exprima el aire fuera de la pera y luego coloque suavemente la punta dentro de la fosa nasal. Deje que el aire entre de nuevo en la pera, halando con ella el moco fuera de la nariz. Exprima el moco sobre una gasa.
Otras sugerencias para ayudar a los bebés y los niños pequeños abarcan:
  • Levante la cabecera de la cama de su hijo. Ponga una almohada debajo de la cabecera del colchón o ponga libros o tablas debajo de las patas de la cama en el lado de la cabecera.
  • Anime a su hijo a beber bastante líquido. Suministre con frecuencia leche materna o leche de fórmula a los bebés pequeños. Los niños mayores pueden beber líquidos adicionales, pero éstos deben ser sin azúcar.
  • Usted puede ensayar con un vaporizador de aire fresco, pero evite humidificar demasiado el cuarto. Limpie el vaporizador todos los días con blanqueador o Lysol®.
  • Usted también puede vaporizar la ducha del baño y meter a su hijo allí antes de llevarlo a la cama.
  • Los aerosoles nasales y los medicamentos para la tos y el resfriado no se recomiendan para niños menores de dos años. Estos medicamentos tampoco parecen ser eficaces en niños mayores.
Los medicamentos de venta libre pueden ayudar a aliviar una congestión nasal y hacer que la respiración sea más cómoda.
  • Los descongestionantes encogen los vasos sanguíneos localizados en el revestimiento de la nariz. Estos medicamentos sólo ayudan a aliviar el taponamiento, no con la rinorrea u otros síntomas. Las gotas y aerosoles nasales descongestionantes no se deben usar por más de 3 días, dado que después de ese tiempo pueden empeorar la congestión.
  • Los antihistamínicos pueden reducir la cantidad de moco, pero tenga cuidado, ya que algunos antihistamínicos causan somnolencia en las personas.

Estos medicamentos no tratan la afección subyacente. Muchos medicamentos de venta libre para los resfriados y las alergias contienen múltiples ingredientes, de manera que mire bien para ver lo que hay en el medicamento que seleccione.

Consejos importantes de salud, el conocimiento es poder

El Dr. Brian Berry de los Estados Unidos ha encontrado un nuevo cáncer en los seres humanos, causada por Nitro óxido de plata. Cada vez que usted compra tarjetas de recarga, no lo rasque con las uñas, ya que contiene recubrimiento de Nitro óxido de plata y puede causar cáncer de piel. 
Consejos importantes de salud:
1. Conteste las llamadas de teléfono con el oído izquierdo.
2. No tome su medicamento con agua fría ....
3. No coma comidas pesadas después de las 17:00 PM.
4. Beba más agua por la mañana, menos por la noche.
5. La mejor hora para dormir es 10 p.m.-04 a.m..
6. No se acueste inmediatamente después de tomar el medicamento o después de las comidas.
7. Cuando la batería del teléfono está baja, la último barra, no contestar el teléfono, bcos la radiación es 1.000 veces más fuerte.
¿Puedes compartir esto a la gente que te importa?

Pero el conocimiento es poder ... Dios te bendiga en gran manera

omeprazol,lanzoprazol,y otros inhibidores de protones pueden causar problemas cardiovasculares

Los medicamentos que ayudan a millones de personas a lidiar con el reflujo ácido también pueden causar enfermedad cardiovascular, según los científicos del Hospital Metodista de Houston.

Es la primera vez que los investigadores han demostrado que los inhibidores de la bomba de protones o IBP, pueden causar problemas cardiovasculares.
colico_menstrualEn los modelos de tejidos humanos y de ratón, los investigadores encontraron que los IBP causa la constricción de los vasos sanguíneos. Si se toma regularmente, los IBP podrían conducir a una variedad de problemas cardiovasculares con el tiempo, incluyendo la hipertensión y un corazón debilitado. En el documento, que los científicos llaman un amplio estudio a gran escala para determinar si los IBP son peligrosos.
“El efecto es sorprendente que los IBP pueden perjudicar la salud vascular necesita más investigación”, dijo John Cooke, MD, Ph.D., investigador principal del estudio. “Nuestro trabajo es consistente con informes anteriores de que los IBP pueden aumentar el riesgo de un segundo ataque al corazón en las personas que han sido hospitalizados por un síndrome coronario agudo. Los pacientes que toman IBP podrían hablar con sus médicos acerca de cambiar a otro medicamento para proteger el estómago , si están en riesgo de sufrir un ataque al corazón “.
Inhibidores de la bomba de protones se utilizan comúnmente en los Estados Unidos son lansoprazol y omeprazol, y estos medicamentos se pueden comprar sin receta médica como marcas o genéricos. La FDA estima aproximadamente 1 de cada 14 estadounidenses los han utilizado. En 2009, los IBP son del tipo tercero mejor tomada de drogas en los EE.UU., lo que representa por $ 13 mil millones en ventas. IBP se utilizan para tratar una amplia gama de trastornos, incluyendo la enfermedad de reflujo gastroesofágico, o GERD, la infección por el causante de las úlceras por Helicobacter pylori, síndrome de Zollinger-Ellison, y el esófago de Barrett.
Estudios recientes de los inhibidores de la bomba de protones usan por personas que ya han experimentado episodios cardiovasculares graves han aumentado la preocupación acerca de los medicamentos contra el reflujo, por lo menos para este subgrupo de pacientes, dijo Cooke, director del Departamento de Ciencias Cardiovasculares y director del Centro de para la Regeneración Cardiovascular en Houston Metodista DeBakey Corazón y Vascular Center.
IBP son inicialmente inerte. Después de consumo oral, que son activadas por células especializadas en el estómago. Una vez activo, las moléculas suprimen el movimiento de protones en el intestino, lo que reduce la cantidad de ácido presente allí y en el estómago.
En los modelos y culturas de las células endoteliales humanas de ratón, Cooke y autor principal Yohannes Ghebremariam, Ph.D., encontraron que los IBP suprime la enzima DDAH, dimetilarginina dimethylaminohydrolase. Esto provocó un aumento en los niveles en sangre de ADMA (dimetilarginina asimétrica), un importante mensajero químico. Encontraron ADMA a su vez suprime la producción de otro mensajero químico, el óxido nítrico, o NO, probado por 1.998 premios Nobel Furchgott, Ignarro y Murad al afectar la función cardiovascular. Estudios cuantitativos en modelos de ratón mostraron los animales alimentados con IBP fueron más propensos que los controles para que el tejido vascular tensa.
“Encontramos que los IBP interfieren con la capacidad de los vasos sanguíneos se relajen,” dijo Ghebremariam, biólogo molecular Houston metodista. “IBP tienen este efecto adverso por la reducción de la capacidad de los vasos sanguíneos humanos para generar óxido nítrico. El óxido nítrico generado por el revestimiento del vaso se sabe para relajar, y para proteger, arterias y venas.”
Los investigadores encontraron que los IBP llevó a un aumento de aproximadamente el 25 por ciento de ADMA en ratones y cultivos de tejidos, y la reducción de la capacidad de los vasos sanguíneos del ratón para relajarse en más del 30 por ciento en promedio.